Über uns
Tradition trifft Genuss – Willkommen im Gasthof Post, wo Gastfreundschaft seit 1900 zuhause ist.

Willkommen im Gasthof zur Post

Ein behagliches Ambiente, wärmste Gastfreundschaft und gehobene schwäbische Küche – das ist der Gasthof zur Post. Seit über einem Jahrhundert laden wir unsere Gäste ein, sich bei uns wie zu Hause zu fühlen. Unser familiengeführtes Restaurant steht für verfeinerte regionale Klassiker und regelmäßig wechselnde Tagesempfehlungen, die so beliebt sind, dass viele unserer Stammgäste gar nicht mehr in die Karte schauen, bevor sie bestellen.

Familienbetrieb seit 1900

Die Geschichte des Gasthofs zur Post reicht bis ins Jahr 1900 zurück, als die ehemalige Schwaighofer Poststation von Michaela Tschischkas Urgroßvater in eine kleine Wirtschaft verwandelt wurde. Heute wird der Gasthof in der vierten Generation von Michaela Tschischka und ihrem Partner Fabio Dreher geführt. Über die Jahrzehnte hinweg ist der Familienbetrieb stetig gewachsen und umfasst heute auch ein Hotel – doch das Herzstück bleibt nach wie vor das gemütliche Restaurant.

Kulinarische Vielfalt mit schwäbischem Herz

Unsere Küche vereint traditionelle schwäbische Schmankerln mit erlesenen Spezialitäten aus Fluss und Meer. Von klassischen Gerichten wie Wiener Schnitzel und Entenbraten über regionale Hausmannskost wie saure Kutteln bis hin zu besonderen Empfehlungen des Hauses, wie Weinbergschnecken mit Spezialbutter, bieten wir eine abwechslungsreiche Speisekarte, die unsere Gäste stets aufs Neue begeistert. Unsere Tageskarte wechselt regelmäßig und bietet saisonale Highlights, bei denen regionale Frische an erster Stelle steht.

Regionale Produkte und saisonale Frische

Die zwei Konstanten unserer Küche sind regionale Produkte und saisonale Frische. Pilze, Kräuter und Gemüse kommen von Erzeugern aus der unmittelbaren Umgebung, und auf unserer Weinkarte finden Sie vorwiegend deutsche Weine, die unsere Gerichte perfekt ergänzen.

Gastfreundschaft seit mehr als 120 Jahren

Gastfreundschaft ist das Herzstück unseres Hauses – das schätzen nicht nur unsere zahlreichen Stammgäste, sondern auch unser eingespieltes Team, das in langjähriger Zusammenarbeit gewachsen ist. Der familiäre Zusammenhalt unseres Teams ist uns genauso wichtig wie die Zufriedenheit unserer Gäste. Und das spüren Sie, sobald Sie bei uns eintreten.

Familienbetrieb seit 1900

Die Geschichte des Gasthofs zur Post reicht bis ins Jahr 1900 zurück, als die ehemalige Schwaighofer Poststation von Michaela Tschischkas Urgroßvater in eine kleine Wirtschaft verwandelt wurde. Heute wird der Gasthof in der vierten Generation von Michaela Tschischka und ihrem Partner Fabio Dreher geführt. Über die Jahrzehnte hinweg ist der Familienbetrieb stetig gewachsen und umfasst heute auch ein Hotel – doch das Herzstück bleibt nach wie vor das gemütliche Restaurant.

Impressionen

Lassen Sie sich von unseren Bildern inspirieren und entdecken Sie unseren Gasthof zur Post schon vor Ihrem ersten Besuch.

GEÖFFNET

11:30 – 13:30 und
17:30 – 21:00 Uhr
warme Küche

bis 23 Uhr geöffnet

Rezeption von 6:00-21:00 Uhr

Fr. und Sa. Ruhetag

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+49 (0) 731 9767-0
info@post-schwaighofen.de
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REuttier Straße 172
89233 Neu-Ulm Schwaighofen
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