Pfifferlinge 2024
Rahmsuppe von Pfifferlingen
mit kleinem Semmelknödel |
9,50 Euro |
Pfifferlinge in Rahm
mit Serviettenknödel
und Blattsalat an Kürbiskernöl |
18,50 Euro |
Schweinelendchen
mit Rahmpfifferlingen überzogen
dazu hausgemachte Spätzle |
25,00 Euro |
Filet vom Zander
auf Pfifferlingsnudeln |
28,00 Euro |
Linguini mit Rahmpfifferlingen
dazu Blattsalat |
18,50 Euro |
Steak vom Milchkalbsrücken
mit Pfifferlingen
und Röstitalern |
35,00 Euro |
Vorspeisen und vegetarische Gerichte
Gemischter Salatteller |
7,00 Euro |
Bunte Blattsalate |
6,00 Euro |
Weinbergschnecken mit Spezialbutter
überbacken und im Pfännle serviert
dazu Baguette
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10,50 Euro |
Klare Tafelspitzbrühe mit Eierflädle |
5,80 Euro |
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Garnele und Kartoffelkrusteln
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9,50 Euro |
Kässpätzle mit gerösteten Zwiebeln und Blattsalat |
14,00 Euro |
Zucchini-Limonen-Nudeln
dazu Blattsalate
| 14,50 Euro |
„Rotes-Thai-Curry“
mit Gemüse
und Reis
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16,50 Euro |
Klassiker unserer Speisekarte
Schweinerückensteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste
mit Bohnen
und Bratkartoffeln
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19,50 Euro |
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
dazu Pommes frites
oder Kartoffelsalat
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17,50 Euro |
Rostbraten vom Angus Rind
mit Zwiebeln aus der Pfanne
und hausgemachten Butterspätzle
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28,00 Euro |
Schnitzel vom Milchkalbsrücken
mit Bratkartoffeln
und Preiselbeeren
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29,00 Euro |
„Rotes-Thai-Curry“
mit Gemüse und Reis
dazu gebratene Streifen
vom Maishähnchen
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22,00 Euro |
Kleine Gerichte und Vesper
Bunte Salatplatte umlegt mit gebratenen Putenstreifen |
15,50 Euro |
Leberkäse mit Spiegelei
und Kartoffelsalat |
14,00 Euro |
Wurstsalat
oder
Schweizer Wurstsalat mit Brot
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12,80 Euro |
Aus Fluss und Meer
Fischempfehlung des Tages
(bitte sprechen Sie uns an)
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Dessert
Sorbet auf Fruchtragout, mit Prosecco aufgegossen |
7,50 Euro |
„Affogato la caffé“ Espresso mit Vanilleeis |
5,20 Euro |
Caffé corretto, Espresso und Grappa La Trentina Traditionale / Marzadro |
7,50 Euro |
1 Kugel Walnusseis
mit Sahne und Karamellsauce |
4,50 Euro |
1 Kugel Schokoladeneis
mit Sahne Baileys übergossen |
5,00 Euro |
Nougatknödel auf Erdbeeren
dazu Aprikosensorbet |
9,00 Euro |
Hausgemachter Cheesecake
mit Beeren und Vanilleeis |
10,00 Euro |