
Pfifferlinge 2024
| Rahmsuppe von Pfifferlingen
mit kleinem Semmelknödel |
9,50 Euro |
| Pfifferlinge in Rahm
mit Serviettenknödel
und Blattsalat an Kürbiskernöl |
18,50 Euro |
| Schweinelendchen
mit Rahmpfifferlingen überzogen
dazu hausgemachte Spätzle |
25,00 Euro |
| Filet vom Zander
auf Pfifferlingsnudeln |
28,00 Euro |
| Linguini mit Rahmpfifferlingen
dazu Blattsalat |
18,50 Euro |
| Steak vom Milchkalbsrücken
mit Pfifferlingen
und Röstitalern |
35,00 Euro |

Vorspeisen und vegetarische Gerichte
| Gemischter Salatteller |
7,00 Euro |
| Bunte Blattsalate |
6,00 Euro |
| Weinbergschnecken mit Spezialbutter
überbacken und im Pfännle serviert
dazu Baguette
|
10,50 Euro |
| Klare Tafelspitzbrühe mit Eierflädle |
5,80 Euro |
| Karotten-Ingwer-Suppe
mit Garnele und Kartoffelkrusteln
|
9,50 Euro |
| Kässpätzle mit gerösteten Zwiebeln und Blattsalat |
14,00 Euro |
| Zucchini-Limonen-Nudeln
dazu Blattsalate
| 14,50 Euro |
| „Rotes-Thai-Curry“
mit Gemüse
und Reis
|
16,50 Euro |

Klassiker unserer Speisekarte
| Schweinerückensteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste
mit Bohnen
und Bratkartoffeln
|
19,50 Euro |
| Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
dazu Pommes frites
oder Kartoffelsalat
|
17,50 Euro |
| Rostbraten vom Angus Rind
mit Zwiebeln aus der Pfanne
und hausgemachten Butterspätzle
|
28,00 Euro |
| Schnitzel vom Milchkalbsrücken
mit Bratkartoffeln
und Preiselbeeren
|
29,00 Euro |
| „Rotes-Thai-Curry“
mit Gemüse und Reis
dazu gebratene Streifen
vom Maishähnchen
|
22,00 Euro |

Kleine Gerichte und Vesper
| Bunte Salatplatte umlegt mit gebratenen Putenstreifen |
15,50 Euro |
| Leberkäse mit Spiegelei
und Kartoffelsalat |
14,00 Euro |
| Wurstsalat
oder
Schweizer Wurstsalat mit Brot
|
12,80 Euro |

Aus Fluss und Meer
| Fischempfehlung des Tages
(bitte sprechen Sie uns an)
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Dessert
| Sorbet auf Fruchtragout, mit Prosecco aufgegossen |
7,50 Euro |
| „Affogato la caffé“ Espresso mit Vanilleeis |
5,20 Euro |
| Caffé corretto, Espresso und Grappa La Trentina Traditionale / Marzadro |
7,50 Euro |
| 1 Kugel Walnusseis
mit Sahne und Karamellsauce |
4,50 Euro |
| 1 Kugel Schokoladeneis
mit Sahne Baileys übergossen |
5,00 Euro |
| Nougatknödel auf Erdbeeren
dazu Aprikosensorbet |
9,00 Euro |
| Hausgemachter Cheesecake
mit Beeren und Vanilleeis |
10,00 Euro |